РӨСТӘМ МИҢНЕХАНОВ БӨТЕН КАЗАННЫ УХА БЕЛӘН СЫЙЛЫЙ

Татарстан Президенты, алъяпкычлар киеп, балык шулпасын пешерүдә катнашты. Уханы танылган шоумен Оскар Кучера һәм шеф-повар Максим Агуреев әзерләде.

“FISHKA” дип аталган балык фестивале “Казан” гаилә үзәге янында уза. 1000 литрлы казанда пешерелгән балык шулпасын 4000 кеше бушлай авыз итә алды.

Шушы ризыкны пешерү өчен ингридиентларны дүрт кеше әзерләгән. Балык чистарту өчен генә дә 2 тәүлек (!) кирәк булган. Шулпага карп, форель, чөгә балыклары салганнар. Шулай ук ак майда кызыдырылган суган, бәрәңге, тары ярмасы, помидор кушканнар.

 

Фото: Президент Инстаграмыннан