ЯҢА ЕЛ ӨСТӘЛЕНДӘГЕ ИҢ ЗЫЯНЛЫ РИЗЫКНЫ АЧЫКЛАГАННАР

Яңа ел ул әле чыршы, салют, Кыш бабай гына түгел. Яңа ел әле ул сыгылып торган өстәл дә. Диетологлар һәркемнең Яңа ел өстәлендә була торган иң зыянлы ризыкны ачыклаган. Нәрсә ул?

Диетологлар фикеренчә, иң зыянлы һәм куркыныч ризык булып без барыбыз да әзерли һәм бик яратып ашый торган... “подшуба” ( “селедка под шубой”) салаты тора.

Нәрсәсе зыянлы?

Аерым-аерым ашаганда әлеге ризыктагы продуктларның зыяны юк икән. Ә менә бергә кушкач... Диетологлар: “Кайбер продуктларны бергә кушып ашау үлемгә дә китерә ала”, - дип чаң суга. “Подшуба” да әнә шул исемлеккә керә.

Әлеге салатта файдалы яшелчәләр бар. Әмма пешергәч, алар күп күләмдә крахмал бүлеп чыгара. Ә крахмал кешене хәлсезләтә. Әмма эшләр моның белән генә бетми. “Подшуба”ны тәмлеләндерә торган әйбер нәрсә? Майонез! Шикәр диабеты белән авырган кешеләрнең аны ашавы бик начар тәмамланырга мөмкин.

Хәзер сельд балыгына тукталыйк. Белүебезчә, салат ясау өчен аның тозлысы кирәк. Тозлы балык организмдагы суны тоткарлый, кан басымын күтәрә. Гипертония белән авыручылар, аннан читтәрәк йөрегез.

Яңа ел күпмегә төшә?

Традиция буенча, күп кенә россиялеләр Яңа елны өйдә каршы ала. Алдан ук азык-төлекне җыя, “бер еллык” итеп өстәл әзерли. Бәйрәм итү өчен һәр гаилә уртача 10 мең сумын кибеттә калдырып чыга...

 Киләсе елга исән-имин аяк басыйм, әле тагын күп Яңа елларны сәламәт булып каршы алыйм, дисәгез, беренче чиратта, әнә шул яраткан салатыбыздан булса да баш тартыйк.

Нравится
Комментарии (0)
Осталось символов:
Шәп укыла
  • 3 гыйнвар 2020 - 13:07
    ҮГИ ӘНИ Чит авылга килен булып төшкәч, ут күршем дә, киңәшчем, таянычым да Әминә апа булды. Җор күңелле, шатланып, җырлап кына йөри торган апа иде ул. Өч улының өзелеп яраткан әнисе, Ядъкәр абыйның тугрылыклы хатыны иде.
    5058
    2
    80
  • 7 гыйнвар 2020 - 22:36
    ӨЧ ТУГАН − Кызым, йонны алай тарткалама, сузгалама, ярыймы? Менә болай көйләп кенә, аермый гына яз.  Алай өзгәләп бетергәч, ничек  аны җепкә оештырырга, ничек  эрләргә була? Оекбашсыз каласың бит! Нәни куллары белән йон язып утырган Лилия, әнисе күрсәткәнчә эшләргә тырышса да, онытылып китеп уйный башлый.
    4611
    3
    69
  • 13 гыйнвар 2020 - 17:12
    ГОМЕРЛЕ КОЕ “Авылыбызның бер чишмәсе миңа аеруча якын, – дип сөйләп китте, ике ел элек кенә бакча күршебез булып киткән Наилә апа. Дөресрәге, авылдан бераз читтәрәк ул, урман юлы буенда. Ата-бабаларның чишмәне “Гомерле кое” дип атаулары юктан гына булмагандыр – авылыбызның озын гомерле кешеләре байтак. Гадәттә коены – кое диләр, чишмәне – чишмә. Нишләп “Гомерле чишмә” түгел?
    4273
    2
    48

Блоглар
  • 28 ноябрь 2019 - 16:46
    СИН КАҺВӘНЕ ДӨРЕС ЭЧӘСЕҢМЕ?
    Юк, дустым, мин сине ничек дөрес итеп чокыр тотарга, матур итеп эчәргә өйрәтмим, анысын син миннән башка да яхшы беләсеңдер. Сүз бераз башка әйбер хакында.
    Гүзәл Закирова
    502
    0
    0
  • «ӘЙДӘ, ШАЯРТ»: ФИНАЛ
  • ТАТАР ИҖАДИ КОМАНДАЛАРЫ АРАСЫНДА МИНИ-ФУТБОЛ
  • РУБИН–ДИНАМО 0:1 (ФОТОРЕПОРТАЖ)
  • TAT CULT FEST 2019
  • ПИТРАУ-2019: КАРЕНДӘШЛӘР, АРУМЫ СЕЗ?
  • ПЕЧӘН БАЗАРЫ – 2019