БАЛАЛАР БАКЧАСЫНДАГЫ СЫМАН ЙОМЫРКА ТӘБӘСЕ

Балалар бакчасында ашый торган йомырка тәбәсен хәтерлисезме? Бүген без сезгә әнә шул телне йотарлык йомырка тәбәсен ничек әзерләргә икәнен сөйлибез.

Дөресен генә әйткәндә, аны әзерләү бик җиңел! Тик берничә кагыйдәне истә тотарга кирәк.

1. Иң төп кагыйдәләрнең берсе: йомырка тәбәсен миксер белән күпертергә ярамый. Махсус болгаткыч (венчик) кулланырга кирәк ;)

2. Йомырка тәбәсен чуен яки пыяла табада пешерергә киңәш ителә. Алар озаграк кыза, шуңа күрә йомырка тәбәсе дә көйми һәм тигез булып пешә. Иң яхшысы -  таба биек булсын, алайса аның күпереп пешәсе бар.

3. Йомырка тәбәсен мичтә (духовкада)  пешерегез. 160-180 градуста пешерсәгез яхшы. Пешергән вакытта ишеген ачмагыз, алайса тәбә күтәрелмәскә мөмкин.

4. Пешеп чыккач, йомырка тәбәсен шунда ук алмагыз. 5-7 минут мичтә торып торсын.

Рецепт (4 кеше өчен):

6 йомырка, 300 мл сөт, тәменчә тоз, табаны майлар өчен сыер мае кирәк булачак. Йомыркаларны ватып, савытка салырга һәм болгаткыч белән болгатабыз. Сөт, тоз салырга һәм тагын бер кат болгатырга кирәк. Күпертергә кирәкми! Табаны майлыйбыз, сөтле йомырканы табага агызабыз һәм кызган мичкә тыгабыз. Ул анда 35-40 минут дәвамында пешә.

Ашларыгыз тәмле булсын!

Нравится
Комментарии (0)
Осталось символов:
Шәп укыла
  • 29 октябрь 2019 - 12:48
    ХУШЫГЫЗ, КЕШЕЛӘР! Исәнмесез, кешеләр? Көндәлегемне мондый сүзләр белән башлавыма аптырамагыз. Ни өчен икәнен аңлатып тормыйм. Кызыксынып укый калсагыз, барысына да үзегез төшенерсез. Көндәлегемә «Хушыгыз, кешеләр!» дип исем биргәнем өчен ачуланмагыз, зинһар! Башка исем уйлап таба алмадым.
    7634
    3
    69
  • 23 октябрь 2019 - 19:52
    ТАШЛАНДЫК БАЛА Фәнис беркөн сменалап эшләгән эшеннән чыккач, кибеткә кереп, хатыны кушкан әйберләрне сатып алды да, ашыга-ашыга өенә атлады. Яшәгән йортына җитәрәк, аңа урам аша кемдер исеме белән дәште. Борылып караса, Фәнискә кулын болгый-болгый, ике еллап элек бергә эшләгән Фәһим басып тора.
    6221
    3
    125
  • 24 октябрь 2019 - 15:03
    ЙОЛДЫЗКАЙ ...Мал-туарга кышкылыкка печән әзерләп, утын әзерләп, бакча үстереп, җәй үткәне сизелми дә калды. Ярый, үсеп килүче ике уллары бар ярдәмгә. Әнә беренче кар да төшкәли җиргә... Рифаты, аллабирса, киләсе елга мәктәпне бетерә. Илфатның тагын ике ел укыйсы бар. Заманында гөрләп торган колхоз хуҗалыгы соңгы елларда таркалады.
    4258
    0
    58

Блоглар
  • РУБИН–ДИНАМО 0:1 (ФОТОРЕПОРТАЖ)
  • TAT CULT FEST 2019
  • ПИТРАУ-2019: КАРЕНДӘШЛӘР, АРУМЫ СЕЗ?
  • ПЕЧӘН БАЗАРЫ – 2019