АШ-СУ БЛОГЕРЫННАН БАКЛАЖАНЛЫ РУЛЕТ РЕЦЕПТЫ

Минем баклажаннар уртача зурлыкта иде, башта баклажанның әчесе бетсен өчен аны 1сәгать чамасы тозлы суга салып тордым. 1литр суга ярты аш кашыгы тоз салдым.

Шуннан баклажаннарны буй-буй итеп кисеп, әз генә май салып гриль табамда ике ягын да кыздырдым (гади таба булса да, ярый).

Эчлек өчен сметана, эремчекле сыр (творожный сыр), угычтан чыгарган 1тырнак сарымсак, яшеллекләр салдым. Сметана һәм сыр 1:1 салдым, сез исә яшеллекле сыр алсагыз да була (Хохланд творожный сыр с зеленью мәсәлән).

 

Шуннан әлеге эчлекне 1калак салып, баклажанны төрдем дә теш таякчыклары белән беркетеп куйдым, махсус төрле-төсле шпажкалар белән тагын да матуррак булачак!

Тәмле булсын, дусларым!
Рәфилә Шәмсетдинова

Нравится
Комментарии (0)
Осталось символов:
Шәп укыла
  • 18 ноябрь 2019 - 17:20
    КӘЛӘПҮШЛЕ КЫЗ Бу очрашуны Сиринә күптән көткән иде. Үзе көтте, үзе курыкты. Әмма юкка дулкынланган икән. Барысы да шулчаклы гади, гадәти килеп чыкты.
    4152
    5
    42
  • 16 ноябрь 2019 - 16:42
    ӘНИЛЕ ЙОРТТА Мин гомерем буе әниле йортта яшәргә хыялландым... Хәтерлим әле, бала чакта үзебезгә кайтырга теләмичә, гел иптәш кызларыма керү җаен эзли идем. Чакырсалар да, чакырмасалар да, мин аларга ияреп әниле йортка керә идем. Әниле йортлар якты була, нурлы, җылы була. Әниле йортларда җанны сыйпый торган, күңелгә ятышлы ниндидер аерым бер тәмле ис була...
    2878
    1
    29
  • 25 ноябрь 2019 - 10:39
    ИҢ КИРӘГЕ... Әнисенең йөзен дә, гәүдәсен дә нәкъ Сәлимә Галимовнаныкы кебек күз алдына китерә Юлай. Беркөн бу хакта әтисенә дә чишелде әле. Әтисе башта югалып калды, бераз эндәшми торгач: – Әниең сары чәчле, – дип куйды. И-и, эш чәчнең нинди төстә булуындамыни!
    2559
    0
    49

Блоглар
  • 28 ноябрь 2019 - 16:46
    СИН КАҺВӘНЕ ДӨРЕС ЭЧӘСЕҢМЕ?
    Юк, дустым, мин сине ничек дөрес итеп чокыр тотарга, матур итеп эчәргә өйрәтмим, анысын син миннән башка да яхшы беләсеңдер. Сүз бераз башка әйбер хакында.
    Гүзәл Закирова
    182
    0
    0
  • РУБИН–ДИНАМО 0:1 (ФОТОРЕПОРТАЖ)
  • TAT CULT FEST 2019
  • ПИТРАУ-2019: КАРЕНДӘШЛӘР, АРУМЫ СЕЗ?
  • ПЕЧӘН БАЗАРЫ – 2019