АЛМАЛЫ-ЛИМОНЛЫ КОМПОТ РЕЦЕПТЫ

Дуслар, бу искиткеч тәмле компот. Шушы компот белән бергә туңдырма кушып коктейль ясасаң, искиткеч чыга!

1,5 литрлы банкага ясау өчен, банканың яртысына кадәр тулырлык итеп алма алабыз. Яхшылап юабыз, үзәген алабыз да өстеннән кайнар су йөгертәбез. Алмалар бик эре булса, эрерәк итеп турап салыгыз.

Аннары алмаларны банкаларга тутырабыз. Янына 1-2телем лимон, 1-2данә кәнәфер (гвоздика), чәй калагы очында гына корица салабыз. Корицаның вакланганы да, бөтене дә ярый, сездә кайсы бар, шунсын салырга була.

Компот тиз арада эчәргә әзерләнмәсә, лимонның кабыгын әрчесәгез яхшырак булыр, әчкелрәк була кабыгы белән салсаң. Аннары аерым кәстрүлдә сироп әзерлибез. 1литр суга 130-150 г шикәр комы исәбеннән алып, сиропны кайнатабыз. Аннары ипләп кенә алма өстенә агызабыз.

Банкаларны кайнар сулы табакка куеп 20-30 мин.кайнатабыз, монсы стерильләштерү максатыннан эшләнә. Аннары капкачларын ябып, салкынча урынга сакланырга куябыз. 

Рәфилә Шәмсетдинова

Нравится
Комментарии (0)
Осталось символов:
Шәп укыла
  • 3 гыйнвар 2020 - 13:07
    ҮГИ ӘНИ Чит авылга килен булып төшкәч, ут күршем дә, киңәшчем, таянычым да Әминә апа булды. Җор күңелле, шатланып, җырлап кына йөри торган апа иде ул. Өч улының өзелеп яраткан әнисе, Ядъкәр абыйның тугрылыклы хатыны иде.
    4481
    2
    64
  • 7 гыйнвар 2020 - 22:36
    ӨЧ ТУГАН − Кызым, йонны алай тарткалама, сузгалама, ярыймы? Менә болай көйләп кенә, аермый гына яз.  Алай өзгәләп бетергәч, ничек  аны җепкә оештырырга, ничек  эрләргә була? Оекбашсыз каласың бит! Нәни куллары белән йон язып утырган Лилия, әнисе күрсәткәнчә эшләргә тырышса да, онытылып китеп уйный башлый.
    4180
    3
    60
  • 13 гыйнвар 2020 - 17:12
    ГОМЕРЛЕ КОЕ “Авылыбызның бер чишмәсе миңа аеруча якын, – дип сөйләп китте, ике ел элек кенә бакча күршебез булып киткән Наилә апа. Дөресрәге, авылдан бераз читтәрәк ул, урман юлы буенда. Ата-бабаларның чишмәне “Гомерле кое” дип атаулары юктан гына булмагандыр – авылыбызның озын гомерле кешеләре байтак. Гадәттә коены – кое диләр, чишмәне – чишмә. Нишләп “Гомерле чишмә” түгел?
    3932
    2
    44

Блоглар
  • 28 ноябрь 2019 - 16:46
    СИН КАҺВӘНЕ ДӨРЕС ЭЧӘСЕҢМЕ?
    Юк, дустым, мин сине ничек дөрес итеп чокыр тотарга, матур итеп эчәргә өйрәтмим, анысын син миннән башка да яхшы беләсеңдер. Сүз бераз башка әйбер хакында.
    Гүзәл Закирова
    443
    0
    0
  • «ӘЙДӘ, ШАЯРТ»: ФИНАЛ
  • ТАТАР ИҖАДИ КОМАНДАЛАРЫ АРАСЫНДА МИНИ-ФУТБОЛ
  • РУБИН–ДИНАМО 0:1 (ФОТОРЕПОРТАЖ)
  • TAT CULT FEST 2019
  • ПИТРАУ-2019: КАРЕНДӘШЛӘР, АРУМЫ СЕЗ?
  • ПЕЧӘН БАЗАРЫ – 2019