Worldskills: ЕГЕТЛӘР ДӘ ИПИ ПЕШЕРӘ

“Worldskills” сүзе радио-телевизор, Интернеттан кала барлык тишек-тошыклардан да яңгырыйдыр сыман тоела башлады, әйеме? Әле башланмады, тик инде аның турында күпме материал язылды, зәңгәр экраннардан күрсәтелде, сөйләнелде... Традицияне бозмыйча, без дә әлеге чемпионат, дөресрәге, аның җиңүчеләре турында язмаларны дәвам итик.
Тулы исеме: Мишечкин Игорь Василий улы;

Туган көне: 14.06.1996;

Компетенциясе: “Икмәк пешерү”;

Уку урыны: Казан кооперация институты, икенче курс.

“Әлеге чемпионатка  мине “безнең түгәрәккә кил, монда ашарга пешерәбез”, дигән сүзләр белән җәлеп иттеләр. Соңрак  исә Worldskills ның ниндирәк нәрсә икәненә төшенә башладым һәм үземнең көчемне “Икмәк пешерү” компетенциясендә сынап карарга булдым. Уңышлы чыгыш ясадым һәм финал нәтиҗәләре буенча мине Россия делегациясе составында EuroSkils 2022дә катнашырга чакырдылар”, – дип сөйли WorldSkills VII милли финалында үз компетенциясе буенча икенче урынны яулаган Игорь Мишечкин.

Ашарга пешерү хатын-кызлар эше дип уйламыйсыңмы?

Юк, әлбәттә. Ризык әзерләүне хатын-кыз эше дисәләр дә, үзем өчен өйдә, гаиләгә пешерүнең бер авырлыгы да юк, дип саныйм.

– Ярышка әзерлек ничек барды? Бу өлкә буенча тагын көчеңне сынап карарга җыенасыңмы?

Финалга әзерлек Мәскәүдә узды, экспертларым Ләйлә Әлтәф кызы һәм Игорь Андрей улы иде. Хәзерге вакытта Милли җыелмада шөгыльләнәм, 2020 елда Австриядә узачак EuroSkills ка  әзерлек бара.

– Гомумән, бәйге инди өлешләрдән  торды? Нәрсәләр пешердегез?

Бәйге киеренке рухта узды, еш кына стандарт булмаган вакыйгалардан чыгу юлларын эзләргә туры килде. Бу исә һәрбер катнашучының тәҗрибә һәм осталыгы ни дәрәҗәдә икәнлеген ачып бирә!
Көч сынашу вакытында менә ниләр эшләргә туры килгән:

  • Үрү техникасы (18 шгуттан үрү)

  • Бодай икмәге

  • Заказ бирүчедән икмәк (темасы һәм икмәк авырлыгы чыгыш ясаган көнне генә сөйләшелә)

  • Арт-класс (60/80 үлчәмнәре белән бары тик әкият темасына караган, ашарга яраклы икмәк элементларыннан сын пешерү)

  • Круассаннар

  • Пан шоколя

  • Дания слойкасы (3 төр буенча 15 әйбер)

  • Бриошлар (4 төр буенча 15 данә, шул исәптән берсе серле эчлек белән)



 – Әлеге ярышта катнашу өчен нинди сыйфатларга  ия булырга кирәк?

Минемчә, чемпионатта катнашучы һәрбер кеше стресска каршы тора белергә һәм оператив рәвештә, барлык борчу-хәсрәтләрне онытып, мөһим карарлар кабул итәргә тиеш.

– Киләчәккә планнарың ниндирәк?

Планнар бик гади. Казан кооператив институтын уңышлы гына тәмамлау һәм, әлбәттә, моның белән бәйле рәвештә, югары белем алу.






“Чемпионат тәмамланганда үткән юлны анализлау иң рәхәте иде. Сынаулар һәм авырлыклар артында зур җиңү бар икәнен ахырдан гына аңлыйсың. Бәлки, бүтәннәргә сәер булып та тоелыр, әмма минем ярыш вакытында туган хисләрне янәдән тоясым килә...”, дип сүзен тәмамлады әңгәмәдәшебез.

Борчылма, Игорь, алда әле сине берничә тагын шундый, ә, бәлки, аннан мең тапкыр яхшырак чемпионатлар көтә. Кызу ярыш мохитенә эләгергә һәм кабат онытылмаслык җиңү хисен татып карарга өлгерерсең дип уйлыйбыз. Уңышлар!


Илүзә Касыймова

Нравится
Комментарии (0)
Осталось символов:
Шәп укыла
  • 21 сентябрь 2019 - 20:55
    НИГЕЗ ЙОРТ Сания карчыкның бәгыренә төшкән сагыш иксез-чиксез иде. Бу сагышны бер генә үлчәмгә салып та, бер генә бизмәнгә куеп та булмыйдыр. Ул аны гүя утырган эскәмиясенә мәңгелеккә беркетеп куйган да үзе башка җаннар эзләп китеп барган. Шуңа күрәдерме, Саниянең күңеленә авыр булса да, аның җаны тыныч иде...
    2508
    1
    51
  • 22 сентябрь 2019 - 14:14
    ВӘСИЛӘ Күпләр өчен мәктәпнең ямен алып китте Вәсилә апалары. Шул китүеннән башка килә алмады Вәсилә яраткан мәктәбенә. Авыр чир утыз ике яшьлек чибәр хатынны, аяктан яздырып, урынга беркетте. Көннән көнгә сүнә барды Вәсилә, корый барды. Хастаханәдә дә аңардан тиз баш тарттылар. Үзенә берни әйтмәсәләр дә, табиблар Вәсиләнең ире Ниязны ачыктан-ачык кисәттеләр: “Без ярдәм итәрлек түгел...” Бианасы Кәримә карчык киленен им-томлап та карады. Тик Вәсиләне аягыннан еккан авыр чир китәргә килмәгән иде шул. Айлар буе ятты да ятты урында Вәсилә. Берни аңламаган биш яшьлек кызы Ләйлә белән аңардан да кечерәк улы Фәрит кенә: “Әни, тор инде. Кайчан мәктәпкә барасың?”, - дип җанын кыйдылар.
    1949
    1
    24
  • 26 сентябрь 2019 - 15:08
    ПЕРӘ Вәсил бүген дә иртә таңнан, әнисе урыныннан кузгалып кыштыр-мыштыр йөри башлауга ук, йокысыннан торып утырды. Әнә ул инде кичтән үк әзерләп куелган утыннарны мичкә тутырып, ут үрләтеп җибәргән, сыерны савып кереп, сөтен дә сөзеп куйган. Менә хәзер самавырга чиләктән су салыр, торбасына яңа өлгергән кузлы күмерләрне өстәп җибәрер. Мичтә дөрләгән ялкынга, самавыр торбасы «тәрәзәчек»ләреннән күз кыскан кузларга карап утырырга ярата ул. Улының иртәләрен әнә шулай онытылып, утларны күзәтеп утыруын әнисе сизми диярлек. Сизеп тә игътибар итмиме? Комачауламагач, ярый, утырсын инде, ихтыяры, дияме?
    1773
    0
    13
  • 12 октябрь 2019 - 11:30
    БУШ ЙОРТ Туганыннан артык күреп яраткан күршесе Зөһрә карчык үлеп, өч-дүрт ел үтүгә, аның өен авылның теге башында яшәгән ике балалы, яше утыздан арткан Зөлфәт сатып алгач, ялгызы яшәп яткан Гөлсемнең тынычлыгы югалды. Зөлфәтнең авыл халкына ясаган этлекләрен күреп-ишетеп белгән хатын, яңа күршеләре белән бик якыннан аралашмаса да, йорт-бакчалары терәлеп торгач, алардан качып та яши алмады.
    1654
    0
    14
  • 10 октябрь 2019 - 16:48
    ТУКТАЛЫШ “Тизрәк! Тизрәк!..” Кыска гына мизгелгә аңына килгән Айдар үз янында кайнашкан ак халатлы кешеләрнең кем икәнлеген дә, кая ашыкканнарын да аңламыйча, бөтен тәненә таралган кискен авыртудан тагын аңын җуйды... Тукталышта юл аша чыгарга басып торганда килеп бәрелгән машинаны ул хәтерләмәде. Изелгән аякларын бот төбеннән кисәчәкләрен белми иде әле утыз тугыз яшьлек авыл укытучысы...
    1644
    2
    24

  • 23 сентябрь 2019 - 15:32
    ЖВАЧКА: "БҮГЕН МИНЕМ ТУГАН КӨН!" Бүген без көненә берәр пачка чәйни торган ЖВАЧКАның туган көне. Аңа ничә яшь дип уйлыйсыз? Ничек уйлап тапканнар? Хәзер беләбез!
    136
    0
    0
  • 27 август 2019 - 11:02
    РОССИЯДӘ ШӘП ФИЛЬМ ТӨШЕРӘ БЕЛӘЛӘР! 27нче август – Россия кинематографиясе көне. Россиядә, Совет чорында төшерелгән фильмнарга карата шикләнеп караучылар шактый, әмма син андыйлардан булсаң, бу язманы ябып куярга ашыкма, чөнки Россия кинематографиясе “Ёлки”, “Притяжение”, “Бабушка лёгкого поведения” ише чүп-чардан гына тормый. Һәм без сиңа блогер Badcomedian фикеренчә иң яхшы 5 рус телле фильм тәкъдим итәбез!
    205
    0
    2
  • TAT CULT FEST 2019
  • ПИТРАУ-2019: КАРЕНДӘШЛӘР, АРУМЫ СЕЗ?
  • ПЕЧӘН БАЗАРЫ – 2019